Allen eine schöne Zeit im Forum :)

Zutaten:

175g Quark (20%, oder 40%)
2 EL Milch
1 Ei
150g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver (oder ca ein Teelöffel)
1 TL Salz
(evtl. Sesam zum Bestreuen)



Zubereitung:

Quark, Milch und Ei gut miteinander verquirlen.
Mehl, Backpulver und Salz mit einer Gabel vermischen,
dann durch ein Sieb zu der Quarkmasse geben.
Mit dem Quirl gut mixen, die Masse ist etwas zäh,
aber so muss es sein.

Den Ofen vorheizen (200°)
Ein Backblech mit Backpapier belegen
und aus der Teigmasse mit 2 Esslöffel 4 Häufchen portionieren
und auf das Blech setzen.
Die Brötchen brauchen ungefähr 20 Minuten.

Wer Sesam darauf haben möchte, sollte die Brötchen
nach 15 Minuten herausnehmen, ein bisschen an der Oberfläche
anfeuchten und mit Sesam bestreuen, dann noch 5 Minuten in den Ofen.

Schmecken super, kalt oder warm, wunderbar :)

Da möchte man gleich reinbeißen ,so lecker sieht es wieder aus
danke ,liebe Jade für dieses tolle rezept
werde es definitiv probieren

Oh dankeschön ihr Lieben ♥♥

Liebe nighti, ich mache das sehr gerne mit den Rezepten, dankeschön.
Tja, also am Tisch rumsitzen geht bei mir nicht, da muss man schon mit essen.

Liebe Monika, die schmecken richtig gut und passen mit süßem und mit deftigem, oder auch einfach pur.
Vielen Dank ♥

Dankeschön liebe Elfe.
Wenn dir die Brötchen so gut schmecken wie mir, dann überleben sie den Tag nicht.