Allen eine schöne Zeit im Forum :)

man nehme:

- 1 Ziegenkäse Rolle

- 1 EL Honig

- 2 EL Pankobrösel - können durch Semmelbrösel ersetzt werden

- Salz, Pfeffer

- 1 EL Rapsöl

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>> die Ziegenkäserolle in ca. 3cm dicke Scheiben schneiden

>> die Scheiben mit Honig einpinseln, salzen + pfeffern

>> in Panko wälzen

>> das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die vorbereiteten Scheiben kurz und scharf anbraten


dazu passt jede Art von Salat...