Allen eine schöne Zeit im Forum :)

Heute habe ich wieder von der Küchenschlacht was nachgemacht.
Und zwar ist da eine junge Frau aus Afghanistan dabei (wie nennt man die überhaupt? Afghanistaninnen? Ich weiß es wirklich nicht)
die hat Käse selber gemacht. Den habe ich auch gemacht, allerdings mit anderem Drumherum.
Hab mir einen Salat gemacht, paar Tomaten, den Käse auch angebraten, der wird ziemlich knusprig.
War richtig gut.
Käse habe ich auch schon öfter gemacht, aber ich kenne den immer nur mit Zitrone, oder Schmand.
Der jetzt wurde mit Essig gemacht.

Ja, meinst du "Afghanin"? Da denke ich eher an eine Hundedame.
Jetzt habe ich Google gefragt:

Wie nennt man Afghanen?
Synonyme: [3] Afghani, Paschtu, Pashto.

Nie zuvor gehört.

Naja gut. Ja also der Käse geht wirklich total leicht.
Ich habe den abgegossenen Käse ca eine halbe Stunde so stehen lassen und dann eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Im Eisfach habe ich keinen Platz.
Der Käse wird wirklich schnell hart, also so, dass man den gut schneiden kann.

Bin gespannt.

Ja der Spinat war auch interessant, ich weiß es zwar nicht mehr genau, aber ich meine, da kommt Koriander und Knoblauch rein, grade das mag ich nicht
und dann stimmt ja der ganze Geschmack nicht mehr.

Heute hat sie auch wieder was tolles gekocht. Ich hoffe sehr, dass sie Wochensieger wird.

Gestern habe ich die Küchenschlacht leider nicht gesehen und heute geht es auch nicht

Ja wirklich, ich finde auch dass sie ganz toll kocht und sie lässt sich dann auch nichts reinquatschen, das gefällt mir ganz besonders.

nighti, man kann ja nicht alles wissen und kennen.

Danke liebe nighti,

jetzt habe ich mir alle aus der Mediathek angeschaut. Sie hat ja im Endeffekt gewonnen

Liebe nighti, ich hätte ihr das auch gegönnt, von ganzen Herzen.

Hier gab es Kartoffeln mit Käse überbacken und grünen Salat.

Bei uns gab es heute Salzkartoffeln und Quark

Wir kochen zuwas wir Lust haben ,egal ob Woche oder Sonntag ist